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    袋泡茶与传统包装方式有哪些区别?

    来源:袋泡茶加工厂家  发布时间:2018-11-03   点击量:13

    袋泡茶

      泡茶水温其实很茶叶的嫩度、发酵程度、焙火程度等因素相关,正山小种是全发酵茶,叶质较细嫩,要冲泡出那种纯、醇、顺、鲜松烟香,水温还是不宜太高。烧开水之后稍微凉一下再泡茶,出汤要快一些。

      第二个问题,关于袋泡茶包。要看什么材质,一般有无纺布(以前最常见的),尼龙(现在市场上花草茶大部分是),棉布(高端的新加坡品牌TW某,但其实未必卫生,因为它家在印度生产),玉米纤维。就是玉米纤维也分PLA日本的,和英国的。其中,尼龙和日本PLA(两者外观看起来很相似,所以有很多尼龙茶包往往号称自己是日本PLA的,其实检验很简单,一是用火烧。尼龙材料茶包用打火机一烧,是变成黑色的,而玉米纤维布茶包一烧,感觉有点像烧干草一样,还带有植物的香味。二是用力撕。尼龙材料茶包很难被撕破,而玉米纤维布茶包能够很容易就被撕破。)

      尼龙和日本PLA的,网眼比较大,茶叶会很快被浸透并渗出物质,因此,尼龙和日本PLA的袋泡茶浸泡的时间要短一下,而无纺布和英国玉米纤维茶包网页极为细密(尤其是英国玉米纤维布,看不出网孔),因此浸泡时间要多几秒钟。如果从冲泡原叶茶的角度来说,英国玉米纤维茶包冲泡效果应该是这些材质中最佳的。英国人喝那么多茶,不是白喝的,人家做出来的东西确实是最符合泡出一杯好茶的需要。

      第三个问题,关于冲泡时间。其实喝茶是很个人化的事情,每个人的口感喜好不同。所以,要根据自己的喜好来调节冲泡时间,袋泡茶也一样。最简单的说,就是你拿着茶包线,让茶包在水里面泡多久、点几次水。如果从茶汤颜色来看,正山小种冲泡至汤色呈深金黄色,有金圈为上品,汤色浅、暗、浊为次之?;褂芯褪堑谝慌?,第二、第三泡……的时间,一般是随着冲泡次数增加,冲泡时间也要增加。很多时候泡茶,经验非常重要。在不同条件下,能够稳定地冲泡出最佳或者较佳口感的茶,才见真功夫。

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